Dimanche je participe à une brocante et je ne peux pas rentrer che moi le midi. Donc je prévois un petit pique nique. Alors pour éviter l'encombrement d'un grand plat, j'ai choisi de faire mes quiches dans un moule à muffins, Oui Oui à muffins. Allez je vous explique comment faire!!
Pour 7 quichettes :
- 4 oeufs
- 70g de lardons
- 1 pâte feuillettée
- Sel et poivre
A l'aide d'un emporte pièce (j'ai utilisé le chausson de tupperware), découpez 7 cercles.
Placez les à l'intérieur des empreintes du moule à muffins.
Battez les oeufs en omelettes. Salez et poivrez
Faites préchauffez le four th6 ou 180°.
Faites légèrement cuire les lardons dans un poele, sans matière grasses.
Versez des oeufs au 2/3 du moule et ajoutez les lardons.
Cuire pendant 15min environ.
D'autres recettes de ce pique nique sont à venir...
